การให้ความใส่ใจกับโภชนาการของคุณแม่ในขณะให้นมลูกนั้น เป็นเรื่องสำคัญเช่นกันค่ะ
การสร้างสมดุลด้านการบริโภคอาหารควบคู่ไปกับการบริโภควิตามิน
และเกลือแร่ของคุณแม่ส่งผลโดยตรงต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูก
และเช่นเดียวกันค่ะการรับประทานอาหารที่ดีจะช่วยให้คุณแม่อารมณ์แจ่มใส
แถมยังมีผิวพรรณที่สดชื่นตามไปด้วย ทั้งหมดนี้นับว่าเป็นเรื่องสำคัญต่อคุณแม่ทั้งสิ้น จริงไหมคะ
รับประทานอาหารที่พอเพียงและมีประโยชน์
เชื่อหรือไม่คะว่า
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นใช้พลังมากกว่าสมัยคุณแม่กำลังตั้งครรภ์เสียอีก ไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมบางครั้งคุณแม่จึงรู้สึกอ่อนเพลียได้ง่าย
เพราะอันที่จริงแล้ว คุณหมอบอกค่ะว่า คุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมของตัวเองนั้น ใช้พลังงานมากกว่าปกติถึง 330-400 แคลอรี่ต่อวัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงขวบปีแรก
และพลังงานเหล่านี้ก็จะต้องมาจากอาหารที่รับประทานเข้าไป
ซึ่งจะต้องเป็นอาหารที่ดีมีคุณภาพ เพื่อทำให้สุขภาพของคุณแม่แข็งแรง
และน้ำนมที่ถูกนำไปใช้เลี้ยงเบบี๋ของเรานั้นเป็นน้ำนมที่มีคุณภาพ
ส่งเสริมการเจริญเติบโตของลูกรัก แต่ในขณะเดียวกัน
คุณแม่ต้องไม่ลืมที่จะดูแลสุขภาพของตัวเองประกอบไปด้วยนะคะ
จากตำราแนะนำอาหารให้กับคุณแม่ลูกอ่อนที่นักวิจัยในแคนาดาเรียบเรียงมาให้อ่านกัน
คุณแม่แต่ละท่านจะต้องทำตารางอาหารของตัวเองว่าในแต่ละวันจะรับประทานอะไรได้บ้างเพื่อเสริมสร้างน้ำนมให้มีคุณภาพ
และบางครั้งก็จะต้องแพคอาหารของตัวเองไปรับประทานในมื้อที่ต้องออกนอกบ้านด้วย
ถ้าหากคุณแม่เคยได้ยินเสียงร่ำลือว่า อาหารใดๆ ที่ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมได้ ก็ขอให้เข้าใจว่านั่นคือความเชื่อเท่านั้น สิ่งสำคัญคือ
คุณแม่ต้องมีโภชนาการที่ครบสมบูรณ์
และรับประทานอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการพลังงานของร่างกายค่ะ
ทำอย่างไร จะเรียกว่ารับประทานอาหารที่ดีและมีสุขภาพเพอร์เฟค
ทราบกันไหมคะว่า ทำไมรับประทานเครื่องดื่มเยอะๆ ไม่สามารถเพิ่มปริมาณน้ำนมได้ ในขณะที่เรากำลังอยู่ในระยะให้นมลูก คุณแม่อาจรู้สึกกระหายน้ำมากกว่าปกติ
แต่คุณแม่ก็ไม่ต้องบังคับตัวเองให้ต้องดื่มน้ำมากๆ ตลอดเวลา
แค่ทำตามที่ร่างกายต้องการและรู้สึกสบายตัวแค่นั้นก็พอแล้ว
แต่ถ้าหากคุณแม่เริ่มสังเกตเห็นปัสสาวะเป็นสีเข้ม หรือคล้ำลง หรือมีกลิ่นรุนแรง นั่นอาจหมายถึง คุณแม่ดื่มน้ำไม่พอ ให้รีบหาน้ำดื่มโดยเร็วเลยค่ะ
อาหารบางประเภทอาจมีผลต่อรสชาติของนมแม่ แต่ก็ไม่ต้องกังวลไปค่ะ
เพราะทารกน้อยสามารถปรับร่างกายให้รับได้ มีงานวิจัยบางชิ้นระบุว่า
นมแม่ที่มีรสชาติเหล่านี้อาจทำให้เด็กน้อยพัฒนาต่อมการรับรู้รสชาติอาหาร ถ้าหากคุณแม่รับประทานอาหารที่หลากหลายในช่วงระยะให้นมบุตร
เด็กน้อยอาจโตขึ้นเป็นพ่อครัวหัวป่าก์ ก็เป็นได้ และข่าวดีก็คือ
คุณแม่ที่ให้นมลูกเองส่วนใหญ่มักจะรับประทานอาหารที่หลากหลายอยู่แล้ว
รวมทั้งอาหารที่พวกเธอเคยงดระหว่างที่ตั้งครรภ์ด้วย อาทิ ซูชิ เนื้อสัตว์ หรือชีส
กินปลา ดีไหมหนอ?
ปลา เป็นอะไรที่ดีเสมอ แต่อย่างไรก็ตาม
ปลา เป็นอะไรที่ดีเสมอ แต่อย่างไรก็ตาม
ซึ่งถ้าหากคุณแม่รับประทานในขณะให้นมลูก ก็อาจจะส่งผลถึงลูกน้อยได้
เพราะฉะนั้น ในช่วงที่ปลาเป็นสุดยอดอาหารสำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมลูก
คุณแม่จึงควรบริโภคปลาที่มาจากแหล่งน้ำที่ปลอดภัย
ซไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารปรอท ลองทำตามคำแนะนำเหล่านี้ดูค่ะ
จำกัดปริมาณการบริโภคแค่ 150
กรัมต่อเดือนหากไม่แน่ใจในแหล่งที่มาในปลาบางสายพันธุ์ หรือปลาแช่แข็ง เช่น ฉลาม ปลาดาบ ปลามาร์ลิน หรือทูน่า และถ้าหากคุณแม่เป็นสาวกปลา
และอยากศึกษาข้อมูลว่าปลาชนิดใดรับประทานได้หรือไม่ได้
ลองศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับปลา และโภชนาการที่เว็บไซต์เพื่อสุขภาพของแคนาดา ตามหัวข้อนี้นะคะ Mercury in Fish — Consumption Advice: Making Informed Choices about Fish.
ข้อมูลอ้างอิง
- Health Canada. Mercury in Fish — Consumption Advice: Making Informed Choices about Fish. 2017.
คุณพ่อและคุณแม่บางท่านรับประทานมังสวิรัติ และคุณแม่ยังให้นมลูกด้วย
ตามข้อมูลของสถาบันอาหารแห่งแคนาดา ระบุว่า
การให้นมแม่ในคุณแม่ที่รับประทานมังสวิรัตินั้นสามารถทำได้
โดยจะต้องจัดตารางการรับประทานอาหาร และเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน
เหล็ก แคลเซียม และวิตามินดี กับวิตามินบี 12 โดยสามารถปรึกษานักโภชนาการได้
ข้อมูลอ้างอิง
- Dietitians of Canada. Healthy Eating Guidelines for Vegans. 2014.
แนะนำ ปรึกษาโภชนาการและสุขภาพกับผู้เชี่ยวชาญ
0-2252-244808.30 น. - 17.30น. จันทร์-ศุกร์ เว้นวันหยุดราชการ