ประโยชน์ของ DHA และลูทีนของแม่ตั้งครรภ์

DHA, โอเมก้า เป็นส่วนสำคัญในการสร้างสมองและสายตา ดังนั้นคุณแม่ไม่ควรพลาด DHA โดยเฉพาะช่วงไตรมาสที่ 3 เพราะเป็นช่วงที่สมองกำลังเจริญเติบโต และหลังจากคลอดแล้วลูกจะยังได้รับ DHA ผ่านทางนมแม่

DHA มีส่วนช่วยพัฒนาสมอง สายตา และระบบประสาทของลูก คุณแม่ก็ควรที่จะได้รับ DHA จำนวน 150 กรัม จากปลาที่กินเข้าไป และควรกินทุกสัปดาห์ หากคุณแม่กังวลว่าจะได้รับ DHA ไม่เพียงพอ สามารถขอคำแนะนำจากคุณหมอในการเลือกกินวิตามินเสริม

ข้อมูลอ้างอิง

- Health Canada. Food and Nutrition-Prenatal Nutrition. 2011.

DHA และลูทีน ดีต่อสุขภาพลูก

ลูทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในนมแม่ ช่วยป้องกันไม่ให้ DHA ถูกทำลาย

มีงานวิจัยพบว่าเด็กที่ได้รับลูทีนทันทีหลังคลอดจะลดการพัฒนาสารต้านอนุมูลอิสระได้

ลูทีนคืออะไร

ลูทีนคือ แคโรทีนอยด์ คล้ายๆ กับเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

แคโรทีนอยด์เป็นสารประกอบในผัก ผลไม้ และไข่ พบได้ในสีธรรมชาติ เช่น

สีแดงในมะเขือเทศ, สีส้มในแครอท และสีเหลืองในไข่แดง ลูทีนนั้นร่างกายไม่สามารถผลิตได้

จึงได้รับจากการกินอาหารที่มีลูทีนเป็นหลัก

 

อาหารอุดมลูทีนผักใบเขียว เช่น ผักคะน้าสวิสเซอร์แลนด์, คะน้าฝรั่ง, หัวเทอร์นี, ผักกากหอมคอส, บล็อกโคลี่ถั่ว, ซูกินี่, กะหล่ำ, ถั่วลันเตา, บีทรูท, เกรฟฟรุต, เมล่อน, มะเขือเทศ, ส้ม, เซลารี่, กระเจี๊ยบ, แครอท, ข้าวโพด, แอสพารากัส

ข้อมูลอ้างอิง

- Perrone et al. Neonatology 2010;97:36–40.

หัวข้ออื่นที่น่าสนใจ

abbottcares.mobile

แนะนำ ปรึกษาโภชนาการและสุขภาพกับผู้เชี่ยวชาญ

0-2252-244808.30 น. - 17.30น. จันทร์-ศุกร์ เว้นวันหยุดราชการ

แนะนำ ปรึกษาโภชนาการและสุขภาพกับผู้เชี่ยวชาญ

Privacy Policy
Terms of Use